岭沟米被“废贡”的故事
镇安县西口岭沟村杨家沟口的十亩水田里生产一种大米，约有近百年历史，产量虽低，但米质独特，做出的饭，清香袭人，入口品嚼，甘馨喷荃。故有“一家煮饭，百家都荃”的赞语，也有“香米”的誉称，遐迩闻名。
岭沟米身价显赫，声名大振是1900年八国联军侵入北京，慈禧太后逃到西安，陕西布政司选岭沟米进献，给慈禧以此米为餐。慈禧食之，甚感香米奇特，沁人心脾，当即定为“贡米”。自此，年年朝贡，岭沟米就成为皇帝御用珍物。
提起岭沟米还有一段被“废贡”的风趣故事。传说，自从岭沟米被定为“贡品”之后，百姓年年进贡，翻山越岭，辛苦异常，忍气吞声，苦不堪言。有一年，当地进京送米的百姓个个都是粗脖子（瘿瓜瓜）。此间，巧遇皇上出游，一见这些粗脖子送米百姓，顿觉惊奇，随问：“为何脖生粗瘤？”聪明的送米百姓，急中生智，答曰：“就是吃这米长出来的。”皇上一听，好不惊慌，即令“废贡”岭沟米。自此，岭沟百姓再也不上京送米朝贡了，解脱了送“贡米”之苦。
合作电话：18966730327