建国后陕西省除陕北建造“防沙林”带、渭北黄土高原上的“林网化”、关中平原上的“农田林网化”及“四旁绿化”、河滩绿化和陕南许多适宜植树的荒山飞播造林数百万亩之外。巍峨的秦岭、巴山横贯陕南全境，林业资源十分丰富。不但有广阔的人工林，而且还有巨大的原始森林，是陕西省主要的用材林业基地。由于林业发达，林副产品极为丰盛。
据《陕西森林》载，省主要的乔、灌木树种就有160余种，马尾松、油松、巴山松、柏树、桦树、桉、榆、椿、杉、楸、槐、栎、杨、柳、檀、樟、冬青、泡桐、桐等用材树约60余种。核桃、柿子、大枣、苹果、柑桔、板栗、石榴、梨、桃、杏、李、樱桃、枇杷、漆树、油桐、水冬瓜(漆木油)、油茶、油橄榄等经济树50余种。药用树：山楂、木瓜、花椒、杜仲、山杏(杏仁)、侧柏、银杏、卷柏、桑、桂、厚朴、酸枣等30多种(不包括数百种药用草本植物)。灌木树种更多，竹林也很茂盛，竹子品种五花八门，有箭竹、拐棍竹、木竹、毛竹、慈竹、刚竹、淡竹、水竹等30余种。
植树造林，陕西各地区都有悠久的历史和宝贵的经验。据《陕西森林》载，周时朝廷就设有专司林木管理的部门和官吏，人民群众栽植树木成习。在长期植树过程及用材过程中，相应地产生了丰富多彩的风情民俗。
例如：“家有几株柳，不往山里走。”这是平川群众常说的一个谚语，意思是只要栽植几株柳树，家中就不会缺柴烧。因柳树属速生树种，每年到了冬天可以砍去全部枝丫。砍下的树枝可作柴烧，也就不必进山砍柴了。还有“植树造林，福荫后人”、“植树如栽‘摇钱树’，造林似造‘聚宝盆’”等谚语，都是群众对植树造林重要性的认识。
植树方法
对用果实(籽种)繁殖的树，一般是先下种籽育苗，待新树苗长成之后，再移栽，如松、柏、桃、李、胡桃、椿、槐等树皆如此。另一种就是“压枝条”育苗法，就是将砍或剪下的树枝埋入地下，待被埋的树枝发出新苗再移栽。如冬青、杨、柳、桑等皆如此。民谚曰：“榆撒钱(榆树籽形圆如铜钱，故称“榆钱”)，桃爱嫁，砍下柳枝河边插”。这是说，榆树的生命力很强，适宜多种土壤生长，把它结的籽“榆钱”撒到哪里都会生长成树。“桃爱嫁”就是说桃树要嫁接，否则，结的桃子小而毛长叫“毛桃”，苦涩难吃。柳树易生根，砍下的柳枝，只要插在湿润的地方就会生根发芽。
植柳俗称“插柳”，其方法较简单，每年“冬至”前后，是“插柳”的最佳时期，将成年柳树上的枝丫砍下，截成三五尺长的棍(棒)，在地上挖一尺许深的坑，先倒进一些水，然后将柳枝插进坑填满土压实，来年春即会发芽成树。因柳树适宜生长于湿润的地方，故人们多在河边、池边、沟渠边栽植柳树。
“棕要剥，椿要板，核桃要用刀子砍”，其俗是说棕树每年要剥棕片，不剥，树拿被棕片紧拖着不长。椿树每年可发两次芽，第一次扳掉一个芽，第二次就会发出二三个新芽。香椿芽是一种营养丰富的美味小菜，扳芽又会促使椿树生长，故每年春季有大量的“椿芽菜”上市。“核桃要用刀子砍”，就是说核桃树到结核桃时，每年要在树的主杆上砍几刀，树才结核桃，故一般树上刀痕累累。这都是沿袭传统的风俗。
漆树种植
漆树是中国的重要经济树种之一。陕西省栽培漆树和生产漆制品的历史悠久，明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾写道“今梁州(今南郑县)漆最甚”“以金州(今陕西安康)为佳，故称‘金漆…’”。1949年，陕西省除发展人工营造漆树林之外，1957年还在汉中、安康飞播漆松混交林二万多亩。陕西省的漆生产数占全国百分之四十多，质量较高，也是陕西省主要的出口产品之一。
陕西漆树林较集中的地区，是秦、巴山区和安康、汉中一些丘陵地带。品种以野生灰皮和麻大木漆为主，引进品种有大红袍、贵州红等。漆树适宜栽植于温润、肥沃、杂有碎石透水良好的腐植土壤和阳坡地(漆树怕寒和大风)，一般是五年开割，最长的贵州红可割25年。漆林管理，既有国营林场，亦有个体林场和单家独户经营。但无论是国营林场割漆工人或是个体割漆工，在割漆时都有一些传统的风俗和忌讳至今流行。
割漆工具与方法：割漆工具简单，只用一把与镰刀相似(较小)的、略微带弯的刀，称为“漆刀”。割时，根据树杆的精细，用刀在树杆(树身)的一米至一米五处的皮上，开割一条斜口(口长约占树杆的三分之一)，在斜口下端，插装半个大蚌壳或用大竹筒做成的碗，称为“漆盘”，使漆汁慢慢流入“盘”内，工人们再按时提上“漆桶”，逐棵将树杆上的“漆盘”取下，将漆汁倒入桶内，再将蚌壳或竹碗插在原处，此活路叫“收漆”。
祭山 是陕南巴山地区割漆时的一种传统风俗。割漆时，先要在漆林边上焚香、燃烛后，杀一只公鸡将血洒在林边，众漆工叩头跪拜山神，祈求山神保平安，多收漆。在焚香敬神时，还要将“漆刀”摆在前面供着；杀了鸡，先往“漆刀”上滴几点鸡血，称为“祭刀”。
割漆还有讲究，一片林只能由一人去割，不许第二个人执刀。据传说，两人同割会使漆树不长，少收漆甚至不出漆(汁)，这种习俗，可能是“刀法”不一而影响漆汁流量之故。所以，割漆都是分片执刀，分山管理。
马尾松种植
马尾松是陕西省人工造林面积最多的一种树种。主要林区在陕南汉中占80％以上，安康10％左右，为陕南用材和薪炭材的主要树种之一。
陕南群众以前就有用暗穴法(一锄法)栽植马尾松的习惯。建国后，南郑县山口子、马家嘴等地多采用此法造林。马尾松成活率高，生长好。“一锄法”造林优点多：不整地、省劳力、成本低、效果好，曾向外地推广此法。马尾松宜生长于土层厚、湿润、排水好的山坡和丘陵，有耐寒、耐贫瘠的性能。
育苗，先在沙土地里施少量底肥，将地整成畦，播松籽于畦上，再以细沙土掩盖，保持一定的湿度。新苗出土后，要经常洒水，但不能浸泡。苗长至一尺五寸左右，即可移栽。
栽植，就是将培育的松苗，移栽于适宜生长的山坡上或丘陵地(停不住水的地方)。先在山坡上挖直径尺余，深度尺余的“鱼鳞坑”(距离相等，坑挖成遍坡似“鱼鳞”，故称鱼鳞坑)，相距5尺许。栽树时，坑内先倒水浸湿，用盆或木桶合些泥稀糊，将树苗根在糊中浸过再植于坑内，用土填实后再浇些水，曰“定根水”。过后，再浇一二次水就可成活了。此法，即“一锄法”的改进方法。
杜仲栽植
杜仲，也叫丝棉木，为我国特有。我国著名医学家李时珍早在《本草纲目》中记述了杜仲的药用效能，是一种极有价值的树种。它的皮、叶可入药，木质细光是最好的细木用材。据现代科学试验，它不但能治多种疾病，而且因为它含有大量的“马菜树胶”，是工业上的绝缘、粘合材料，经济价值极高。陕西省少有大面积杜仲林，只有周至、西乡、宁强等县有对集约经营，大量的是陕南群众在“四旁”(住房四周)栽植的杜仲。此树枝叶茂密，生长旺盛，也是陕南群众美化环境的树种。
杜仲对气候、土壤的适应性很强，但以土层深厚、湿润、肥沃的山麓生长较好。种籽，要选用20～30年生，发育健壮、树皮光滑、无病虫害及未剥过皮的母树采种。一般是在春播前先用温水或凉水浸种催芽二、三月播种育苗，苗高二尺多，冬季或次春即可移栽。
杜仲树分为乔木、矮林、头木三种。树木成熟后，乔木可剥皮、伐材、药用。矮林主要是产叶；可利用其萌芽力强的特性，冬季截其干，施肥、培土，使萌发新芽，再长。头木的枝、叶、皮生长较快。人们常在树的主干长成后，要截去上端，只留二米许的主干，并在截干处留五个力枝。当主干长粗，力枝成熟，即可每年采剥一个力枝，然后再选育一个替换力枝，称为“截枝法”。
山杏林播种
陕西是山杏原产区之一，以天然林为主。建国后，陕北、渭北许多县以营造水土保持林为目的，大量播种山杏，形成了林带。山杏的主要产品是杏仁，为重要的木本油料，传统的出口物资，主要用于药材、榨油、糕点、食品等。既有极好的经济效益，又有保持水土的作用，是黄土高原上较好的树种之一。
山杏，适应性强，耐旱、耐寒。有早熟、中熟、晚熟之分；离核、粘核之分；甜仁、苦仁之分。
栽种，一般采用直播造林，随整地随播种，每穴3～5粒种籽。陕北多以种播，出苗整齐。若是春播，人们常将种籽进行“沙藏处理”。苗长头五年内，要进行定苗、修枝、松土、除草，每隔二三年还要复垦一次，十年后即可疏伐。
杏仁既味美，又和“幸人”谐音，故人们在一些喜庆的宴席上和馈赠礼品时，常用“杏仁粥”、“杏仁酥”、“杏仁糕”、“杏仁羹”等食品，以取其“人人幸福”之意。此俗在陕南各地流行。
花椒树种植
花椒，别名秦椒、凤椒(即陕西凤县椒)。是芸香科灌木或落叶小乔木。陕西省是主要产地之一。
早在三千多年前，已有栽培。《诗经·椒聊》：“椒聊之实，蕃衍盈升，彼其之子，硕大无朋，椒聊且，远条且”。明代著名医学家李时珍撰修的《本草纲目》中说“秦椒，花椒也，始产于秦。今处处可种，最易蕃衍”。
花椒是一种主要的食品调味原料，也是香料、油料树种。是陕西外贸出口的物资之一。除调味、榨油，其种子、果实、皮壳均可入药，制土农药防治菜虫、蚜虫等。木材坚硬，可做手杖、伞柄等。陕西花椒，以“凤椒”(大红袍)为最有名。
过去人们都习惯栽植于庭园、路边，孤植、行植或密植绿篱兼收花椒，零星数少。建国后，党和国家很重视发展花椒。由此时起，陕西花椒树的栽植得到大幅度的发展。除秦、巴浅山丘陵地区成片培植花椒林，渭北旱塬上亦普遍培养栽植。如韩城县一带的农民，将花椒植于疆畔上(即梯田地畔)，不但花椒发达的根系可以起到保持水土和固坡作用，而且结合农业生产，对花椒进行抚育管理，可收到因地制宜、多种经营的效益。
栽培方法，一般皆用“育苗移栽”之法。花椒喜欢在湿润、温暖、土层较深的地方生长，春分前半月左右是栽植花椒的最佳时期。树苗成活，两年的幼树即要整形修枝，生长过于茂盛的幼树，秋后还要修剪，以防冻害。伏旱季节，要及时灌水和松土除草。收椒之后，要结合整修枝，疏除病虫枝条和过密枝条，使其有足够的光照，并在上冻前(严冬)，施肥、培土。到春季花后，还追施速效肥，使其结果。有些山区比较平坦的地方，人们栽植花椒初期，还间种豆类、薯类等矮杆农作物，待树大成林后，便单一经营。
油桐栽植
油桐是中国特产的油料树种之一，栽培和利用的历史悠久，早在一千二百多年前已有油桐的记载。据《商南县志》载，陕西省栽培油桐约在北宋(960～1127(五月前为北宋，五月后为南宋))以前，至今已有800多年历史。秦岭以南(陕南)各地均有栽种，安康为主要油桐产区。据《陕西森林》载，陕西省占全国总面积的51％。
油桐仁榨的油，是最好的干性油，具有干燥快、有光泽、不传电、耐热、耐酸、耐碱等特性，工业上用途极广，是陕西省重要的外贸物资之一，历史上与丝、茶并为我国三大出口物资，在国际上享有很高的声誉。据《陕西森林》载，我国油桐产量，目前为世界总产量的60％～80％。
油桐喜在土层厚、肥沃、疏松、微酸性的土壤中生长。好向阳、温暖、湿润、不耐寒，怕水浸。所以，陕南农民多把油桐栽植于梯田坎上，行株3～4米。既向阳，不怕水浸，又不影响地里庄稼。同时，在管理农作物时，还可兼抚树苗，使桐树得到充分的肥料。当地有民谣：“家有千贯，不如桐满地坎”、“要想家兴红，多栽桑、麻、桐”。说明栽植桑、桐树，是发家致富的好办法，也是陕南人的传统习俗。
陕西林业资源丰富，分布面广；除天然林，还有建国后营造的引进树种林和发展栽培的传统树种林。
例如：50年代陕西始栽培的油松，南至秦岭、巴山，北至长城沿线均有大面积林(场)形成。黄龙等地的落叶松林；全省各地营造的水杉林(新发展稀有树种，以“活化石”而知名于世)：渭北高原培育的泡桐林；秦岭、巴山葡萄核桃林；陕北、渭河北的山桃林；延安、榆林地区的文冠果林；镇安、长安的板栗林；大荔、绥德、清涧等地的枣林；临潼的火晶柿子和石榴林；汉中、南郑、安康等地的油茶林和油橄榄林，等等。其次，陕北的枣林、关中地区的苹果林、陕南的柑桔林等，皆已发展成一定的规模，产生了巨大的经济效益。随着这些林木树种的栽植、使用，也产生了许多风情民俗。
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